Jetzt beginnt der Stress.

Es wird nun versucht, dieses vor dem Auditor geheim zu halten.
Dann werden Gott und die Welt in Bewegung gesetzt, um dieses Zertifikat noch zu bekommen. Ob es klappt, hängt dann von sehr viel Glück und einigen Faktoren ab.

In der Lebensmittelbranche sind Zertifikate ein wichtiger Indikator für die Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Fehlende Zertifikate können bei unangekündigten Audits zu erheblichen Problemen führen, da sie darauf hindeuten können, dass der Lieferant nicht mehr den erforderlichen Standards entspricht.

Ohne ein aktuelles Zertifikat kann ein Unternehmen Probleme bei der Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und der Verkaufsanforderungen seiner Kunden haben. Es kann auch dazu führen, dass das Vertrauen in das Unternehmen bei Kunden, Zulieferern und anderen Stakeholdern beeinträchtigt wird.

Die verantwortlichen Mitarbeiter sind in solchen Fällen unter Druck, da sie den Nachweis erbringen müssen, dass sie alle erforderlichen Maßnahmen zur Überwachung und Verifizierung ihrer Lieferanten ergriffen haben. In einigen Fällen kann das Fehlen eines Zertifikats auch zum Verlust des eigenen Zertifikates und anschließen zum Verlust von Kunden führen.

Das Unternehmen wird in solchen Fällen reagieren, indem es seine internen Prozesse und Verfahren überprüft, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen an die Überwachung seiner Lieferanten erfüllt werden. Es kann auch Schritte unternehmen, um das fehlende Zertifikat wiederzuerlangen, z.B. durch die Durchführung einer Überprüfung oder eines Audits beim Lieferanten.

Es ist deshalb wichtig intern vorzeitig die richtigen Prozesse und Tools aufzubauen, um gar nicht erst in schwierige Situationen zu kommen.